Development of andrographolide extraction process from andrographis paniculata nees in a pulsed column

par Rutchadaporn Wongkittipong

Thèse de doctorat en Génie des procédés et de l'environnement

Sous la direction de Christophe Gourdon.

Soutenue en 2004

à Toulouse, INPT .


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  • Titre traduit

    Mise au point d'un procédé d'extraction en colonne pulsée du principe actif à partir de feuilles d'andrographis paniculata nees


  • Résumé

    Ce travail traite d'extraction solide-liquide à partir de matière végétale. Les caractéristiques (densité, taille des particules, porosité et forme) de l'andrographis paniculata nees, plante traditionnelle de Thaïlande, ont été obtenues. L'extraction de l'andrographolide est étudiée en premier lieu en réacteur Batch. L'influence des conditions de fonctionnement sur la cinétique d'extraction a été étudiée. Des rendements de 70% et 90% ont été atteints pour des temps de 20 et 60 mn respectivement. Un modèle de ransfert de matière basé sur le modèle dit à deux formes est proposé. Un premier essai d'extraction solide-liquide utilisant un système de pulsation pneumatique a été réalisé dans un processus continu afin d'éviter l'engorgement de la colonne. La combinaison du modèle de diffusion avec le temps de séjour moyen permet de concevoir le processus continu. Finalement, un extudeur bi-vis a été utilisé pour comparer le rendement d'extraction avec celui de l'expérience réalisée en mode batch.

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La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 169 p.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p.135-140

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure d'ingénieurs en arts chimiques et technologiques. Service de documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TG 2004 WON
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