@PHDTHESIS{bouch2004,
url = "
		http://www.theses.fr/2004BOR12826",
title = "Etude des effets de la consommation d'alcool sur l'action cellulaire de l'acide rétinoi͏̈que et de la triiodothyronine en fonction de l'âge : approches expérimentale et biomédicale",
author = "Boucheron, Catherine",
year = "2004",
pages = "1 vol. (132-non paginées [41] p.)",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Higueret, Paul Sciences du vivant, géosciences, sciences de l'environnement. Sciences des aliments et nutrition Bordeaux 1 2004",
note = "2004BOR12826",
}