Les métallothionéines, le stress oxydatif, le système immunitaire en tant que biomarqueurs de pollution : cas d'un poisson indigène, la carpe "Cyprinus carpio L." saine ou parasitée

par Claire Dautremepuits

Thèse de doctorat en Biologie des organismes

Sous la direction de Guy Vernet.

Soutenue en 2003

à Reims .


  • Résumé

    Afin de réduire l'apport d'intrants en vignoble champenois, notamment en cuivre, les recherches s'orientent vers la mise en place de méthodes alternatives comme l'utilisation du chitosan. Nous savons que les produits pulvérisés sur la vigne se retrouvent immanquablement dans les écosystèmes aquatiques et pouvant ainsi perturber leur équilibre par des phénomènes de bioaccumulation. Nous avons recherché les biomarqueurs de pollution (stress oxydatif, système immunitaire et isoformes des métallothionéines) les plus pertinents chez la carpe (Cyprinus carpio L. ) à l'impact des deux produits, le cuivre et le chitosan. Les paramètres les plus sensibles et rapides à l'intoxication par ces produits sont les enzymes antioxydantes, l'activité lytique des macrophages et la cinétique d'apparition des différentes isoformes des métallothionéines au niveau hépatique. De plus, les réponses de ces biomarqueurs sont influencées par l'état physiologique du poisson : présence ou non de Ptychobothrium sp.


  • Résumé

    In order to reduce heavy metals inputs in viticulture researches are involved to find alternatives methods using chitosan to protect vineyard. Freshwater systems are often impacted by the contaminants present in wastewater releases, modulating the ecosystem equilibrium by accumulation processes. We investigated here in carp Cyprinus carpio L. , some physiological changes which can be considered as biological markers (rapids raise and sensitives). We determined apparition of toxic phenomenon in carp treated with chitosan and/or copper by parameters such as oxidative stress, immune system and isoforms of metallothionein. Chitosan seemed to be less toxic than copper. However, even if chitosan seemed to be less toxic than copper, it must be used sparingly. Moreover, our results suggested that biomarkers are largely influenced by fish health status due to the presence or not of a parasite.

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Informations

  • Détails : 239f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. : 555 réf.

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