Caractérisation de souches de portage asymptomatique de Listeria monocytogenes isolées chez l'homme : évaluation des capacités invasives et étude de leur survie en milieu acide et en présence de sels biliaires

par Maïwenn Olier

Thèse de doctorat en Microbiologie. Sciences de l'alimentation

Sous la direction de André Rousset.

Soutenue en 2003

à Dijon .

  • Titre traduit

    Characterization of Listeria monocytogenes isolates carried asymptomatically by humans : assessment of their invasive process and study of their resistance toward low PH and bile salts


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Informations

  • Détails : 148 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 135-148, [401] réf.

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université de Bourgogne. Service commun de la documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TDDIJON/2003/14*BU/SE

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