Ethique et pérennité chez les exploitants agricoles

par Catherine Macombe

Thèse de doctorat en Sciences de gestion

Sous la direction de François Blanc.

Soutenue en 2003

à Clermont-Ferrand 1 .


  • Résumé

    Pourquoi y-a-t-il des exploitations qui se transmettent et d'autres non ? Pourquoi, même quand ils n'ont pas d'enfants pour reprendre, certains exploitants se battent-ils pour préserver l'entité exploitation, alors que d'autres décident de la démembrer ? Cette recherche défend la thèse que la pérennité dépend de l'éthique du métier de l'exploitant. Nous prétendons que l'exploitation deviendra effectivement pérenne quand l'exploitant en place se fera une représentation de l'exploitation comme "bonne à transmettre". Cette dernière condition signifie qu'il se représente l'exploitation comme un projet (et non seulement comme un capital ou comme un patrimoine). Nous tentons de réfuter cette proposition sur 28 études de cas instantanées. Nous appliquons la théorie enracinée pour proposer une reconstitution du phénomène qui mène de l'éthique du métier à la pérennité de l'exploitation, via l'offre proactive. Deux études de cas longitudinales permettent d'illustrer la nouvelle théorie. L'évolution de son propre système éthique est reconstituée par un exploitant sur 20 ans. L'extension de ces résultats au cas des petites entreprises familiales est discuté.

  • Titre traduit

    Ethics and permanence for farmers


  • Résumé

    Why do some farm estates get transmitted as others don't ? Why, even when they have no children to succeed them, some farmers fight to preserve their estate as an entity while others decide to dismember it ? The present research defends the thesis that the permanence of the estate depends on the professional ethics of the farmer. We maintain that a farm estate actually becomes permanent when its manager figures it as "good to transmit". This condition signifies that he figures the estate as a project (and not only as a capital or a patrimony). We will try to refute this proposition with the study of 28 instantaneous cases. We apply the "grounded theory" in order to propose a reconstitution of the phenomenon that leads from the professional ethics to the permanence of the farm estate by way of proactive supply. Two longitudinal case studies will illustrate the new theory. The evolution of his own ethical system is reconstructed by a farmer on a period of twenty years. The extension of these results to the case of small family enterprises is discussed.

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Informations

  • Détails : 2 vol. (364-237 f.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 329-357 (vol. 1)

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  • Bibliothèque : Bibliothèque Clermont Université. Section Droit et Sciences économiques.
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