Thèse soutenue

Mécanismes d'action et efficacité alimentaire de la xylanase et de la ß-glucanase chez les volailles

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Auteur / Autrice : Nejib Mathlouthi
Direction : Michel Larbier
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences
Date : Soutenance en 2002
Etablissement(s) : École nationale supérieure agronomique de Rennes (1961-2004)

Mots clés

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Mots clés contrôlés