@PHDTHESIS{rouau2002,
url = "
		http://www.theses.fr/2002NANT2029",
title = "Etudes numériques et expérimentales de dispositifs de protection contre la contamination aéroportée dans les industries alimentaires",
author = "Rouaud, Olivier",
year = "2002",
pages = "252 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Solliec, Camille et Havet, Michel Thermique, énergétique, génie des procédés. Mécanique des fluides Nantes 2002",
note = "2002NANT2029",
}