Immobilisation d'enzymes dans des films de polymère conducteur : le PEDT : application à la réalisation de biocapteurs ampérométriques pour le dosage du glucose et des composés phénoliques

par Silvia Fabiano

Thèse de doctorat en Sciences. Chimie. Biochimie

Sous la direction de Canh Tran Minh.

Soutenue en 2002

à Lyon 1 .

Le jury était composé de Canh Tran Minh.


  • Résumé

    Les biocapteurs ampérométriques décrits dans ce travail sont basés sur l'immobilisation d'enzymes oxydo-réductases dans un polymère conducteur déposé à la surface des électrodes. Les performances des biocapteurs sont conditionnées par la méthode d'immobilisation mise en œuvre ainsi que par les caractéristiques de la matrice qui en résulte. Une technique de polymérisation électrochimique a été utilisée pour fixer l'enzyme dans un dérivé du polythiophène, le poly(3,4-éthylenedioxythiophène) (PEDT). Les potentialités de cette technique ont été démontrées pour deux enzymes différentes : la glucose oxydase et la polyphénol oxydase. L'optimisation des paramètres opérationnels a été conduite d'abord en système batch, puis étendue au système d'analyse en flux continu (FIA). Ce système biocapteur-FIA est très adapté pour des mesures en continu du glucose dans les échantillons biologiques. La sélectivité de ce biocapteur en présence de composés interférents a été améliorée par la platinisation de l'électrode, qui rehausse la réponse au glucose, ou l'utilisation des médiateurs rédox. Un biocapteur à polyphénol oxydase exploitant l'amplification enzymatique mise en jeu a permis la détection des polluants phénoliques jusqu'à 50 nM.


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  • Détails : 1 vol. (161 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 152-161

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