Contribution à l'étude des mécanismes d'adaptation de la tomate à l'asphyxie racinaire

par Edith Caumes

Thèse de doctorat en Sciences des agroressources

Sous la direction de Philippe Morard.

Soutenue en 2002

à Toulouse, INPT .


  • Résumé

    Les recherches réalisées au laboratoire ont permis d'apporter une contribution à l'étude de l'asphyxie racinaire de plantes entières. Les travaux ont été engagés par cette équipe de recherche sur ce sujet depuis une quinzaine d'années et ont fait l'objet de plusieurs thèses. L'originalité de l'approche réside sur des mesures en continue effectuée dans les milieux de culture au cours de l'asphyxie progressive des racines. Le laboratoire a mis au point une méthode originale qui assure l'asphyxie par absorption d'oxygène par les racines dans un bac de culture hermétiquement clos. Cette technique couplée à des mesures et des prélèvements en continu toutes les deux heures sans ouverture du système de culture, permet de suivre, jour et nuit, les principaux paramètres de la croissance et de la nutrition minérale des plantes (pH, O2, eau, NO3-, H2PO4-, SO4--, K+, Mg++, Ca++). Les expérimentations ont été réalisées sur la plante modèle utilisée au Laboratoire de Nutrition Minérale Végétale de L'ENSAT : la tomate. Les apports de ce travail sont sur deux axes : une contributon méthodologique concernant l'étude de l'influence des solutions nutritives utilisées sur la croissance et la nutrition de la plante et l'adaptation du protocole de dosage de la nitrate réductase; des résultats expérimentaux sur les mécanismes d'adaptations de la tomate à l'asphyxie racinaire (respiration nitrate, apparition des nitrites, effet de doses croissantes de nitrites).

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Informations

  • Détails : 121 p.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p.107-115

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure agronomique. Centre de documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 2002INPT013A
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