Stabilité au stockage d'émulsions huile dans eau diluées

par Oliver Hahn

Thèse de doctorat en Génie des procédés

Sous la direction de Jean-Michel Piau.

Soutenue en 2002

à l'Université Joseph Fourier (Grenoble) .

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  • Détails : 227 p.
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  • Bibliothèque : Service interétablissements de Documentation (Saint-Martin d'Hères, Isère). Bibliothèque universitaire de Sciences.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : TS02/GRE1/0017
  • Bibliothèque : Service interétablissements de Documentation (Saint-Martin d'Hères, Isère). Bibliothèque universitaire de Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS02/GRE1/0017/D
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