Etude des déterminants de la consommation urbaine en viandes en Afrique de l'Ouest : l'exemple de Dakar

par Adrien Mankor

Thèse de doctorat en Agronomie

Sous la direction de François d' Hauteville.

Soutenue en 2001

à Montpellier, ENSA .

  • Titre traduit

    Determiners of meat urban consumption in West Africa : the example of Dakar


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Informations

  • Détails : 1 vol. (243 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. 95 réf.

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  • Bibliothèque : Montpellier SupAgro.
  • Disponible pour le PEB
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