@PHDTHESIS{goupr2001,
url = "http://www.theses.fr/2001NANT2009",
title = "Etude par spectrometrie de masse de rapport isotopique du 1 3c du co-metabolisme citrate-glucose chez une bacterie lactique",
author = "GOUPRY, STEPHANE",
year = "2001",
pages = "201 p.",
note = "Thèse de doctorat dirigée par ROBINS, RICHARD et AKOKA, SERGE Sciences biologiques fondamentales et appliquées Nantes 2001",
note = "2001NANT2009",
}