Etude de la disponibilité biologique du sélénium : application à la valorisation nutritionnelle d'une cyanobactérie enrichie

par Julien Cases

Thèse de doctorat en Biochimie et biologie moléculaire

Sous la direction de Jean-Max Rouanet.

Soutenue en 2000

à Montpellier 2 .


  • Pas de résumé disponible.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 169 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury.
  • Annexes : Bibliogr. f. 149-161

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS 2000.MON-242
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.