Carotenoids in blood : biochemical markers of fruit and vegetable consumption and relation to the risk of breast cancer

par Anne Linda Van Kappel

Thèse de doctorat en Biologie humaine

Sous la direction de Jean-Paul Steghens.

Soutenue en 2000

à Lyon 1 .

  • Titre traduit

    = Caroténoïdes sanguins : marqueurs biochimiques de la consommation des fruits et légumes et relation avec le risque du cancer du sein


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  • Détails : 1 vol. (162 p.)
  • Annexes : Bibliogr. p. 157-162

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  • Bibliothèque : Université Claude Bernard. Service commun de la documentation. BU Santé.
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  • Cote : MFTH 5672
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