Récupération et séparation des acides citrique, lactique et malique à partir d'effluents aqueux de l'industrie de la canne à sucre par extaction liquide-liquide

par Agus Martono Hadi Putranto

Thèse de doctorat en Sciences des agroressources

Sous la direction de Jacques Molinier.

Soutenue en 2000

à Toulouse, INPT .


  • Résumé

    L'industrie agroalimentaire et notamment celle de la canne à sucre génère des effluents aqueux résiduaires chargés en produits orgnaniques polluants qu'il est essentiel d'éliminer avant leur rejet dans l'environnement. Parmi ces effluents, certains contiennent principalement des acides carboxyliques comme l'acide citrique, l'acide lactique et l'acide malique en quantité suffisante pour justifier leur valorisation. La mise au point d'un procédé d'extraction liquide-liquide pour la récupération et la séparation de ces acides en utilisant successivement comme solvant les mélanges "Trybutylphosphate + Dodécane" et Triisooctylamine + Octanol-1" a fait l'objet du présent travail.


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Informations

  • Détails : 1 vol. (330 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 249-256

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : École nationale supérieure d'ingénieurs en arts chimiques et technologiques. Médiathèque.
  • Disponible sous forme de reproduction pour le PEB
  • Cote : TG 2000 PUT
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