TY  - THES
DP  - 
		http://www.theses.fr/2000INPL031N
TI  - Développement d'un procédé intégré de production de lactate de calcium par fermentation et cristallisation : études cinétiques et rhéologiques, optimisation et modélisation
AU  - Chemaly, Zahi
A3  - Fick, Michel
PY  - 2000
SP  - 1 vol. (233 p.)
N1  - Thèse de doctorat Sciences biologiques fondamentales et appliquées Vandoeuvre-les-Nancy, INPL 2000
N1  - 2000INPL031N
ER  -