@PHDTHESIS{forti2000, url = " http://www.theses.fr/2000INAP0015", title = "Caracterisation phenotypique et moleculaire de la diversite des bacteries d'interet technologique, de la surface des fromages", author = "FORT IRLINGER, FRANCOISE", year = "2000", pages = "172 p.", note = "Thèse de doctorat dirigée par Spinnler, Henry-Éric Sciences biologiques fondamentales et appliquées. Sciences médicales Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon 2000", note = "2000INAP0015", }