Ecotoxicologie des pesticides et des metaux susceptibles d'etre presents dans le vignoble champenois : etude de leur impact hepatique chez le poisson

par SEVERINE PARIS PALACIOS

Thèse de doctorat en Sciences biologiques fondamentales et appliquées

Sous la direction de Guy Vernet.

Soutenue en 1999

à Reims .

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  • Résumé

    Dans le cadre de la caracterisation de biomarqueurs de pollution, des cyprinides ont ete exposes 14 j. A des concentrations subletales de cu ou de procymidone, deux fongicides frequemment employes en viticulture. L'hepatotoxicite du metal et du pesticide est revelee par le developpement des lyses hepatocytaires et la presence d'hepatocytes en degenerescence. Cependant la plus grande part du parenchyme hepatique est compose d'hepatocytes basophiles montrant des caracteres ultrastructuraux de cellule au metabolisme accru (developpement de la taille du noyau, du reticulum endoplasmique granulaire et du chondriome). La reponse globale du foie est adaptative tout au long de l'exposition chez les danios et, uniquement les premiers jours, chez les gardons. Cela est confirme par le developpement des systemes de detoxications (mts, cyt p-450, b5, activite erod) et chez les poissons exposes au cu par l'accroissement du contenu en proteines totales, des defenses antioxydatives et du metabolisme de phase ii (catalase, gst, grd, gsh+gssg). A plus long terme, chez les gardons, les reponses (ultra)structurales et biochimiques signent une degenerescence hepatique (aggravations des alterations hepatocytaires, reduction des activites enzymatiques, du contenu en proteines totales et en cytochromes). Lorsque les poissons sont replaces 14 ou 20 j. En eau saine la depuration hepatique du cuivre est faible tandis qu'il ne persiste que des traces de procymidone. Dans les deux cas, les poissons presentent un accroissement du nombre des hepatocytes basophiles correle avec un nouveau developpement des systemes de detoxication qui signe la reversibilite des processus pathologiques induits. L'amplitude et la nature des reponses hepatique induites, montrent qu'elles pourraient etre utilisees comme biomarqueurs de pollution dans les milieux naturels contamines par ces polluants.

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Informations

  • Détails : 248 p.
  • Annexes : 485 ref.

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  • Bibliothèque : Université de Reims Champagne-Ardenne. Bibliothèque universitaire. Bibliothèque Moulin de la Housse.
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