L'aliment : du modele de l'anorexie au pharmakon quotidien

par MARC LANHORE

Thèse de doctorat en Psychologie

Sous la direction de Pierre Fédida.

Soutenue en 1999

à Paris 7 .

mots clés

• Anorexie mentale
• Comportement alimentaire, troubles du
• Anorexie mentale
• Troubles du comportement alimentaire

Résumé

Le symptome d'abstinence de nourriture explore dans la psychopathologie de l'anorexie et la psychopathologie de la vie quotidienne ouvre une theorie de l'aliment. Le systeme anorexique engage une quete, une heuristique neo-psychique au-dela des schemas, de << culture minceur >>, de << defections organiques>> ou d'un <<accident d'adaptation de la faim >>. . . Le regime anorexique se dote d'une theorie alimentaire autoprescriptive, autocratique et confusionnelle, constitutive d'un processus anorexigene psychedelique et consumatoire. Cette dietetique antalgique et narcotique, engage le moi-corps comme un psychotrope, une substance bipolaire, sur le modele du pharmakon : ces operations pharmacochimiques, ces remedes primordiaux, ces metaphores thaumaturgiques, apparies a la << substance neutre >>, cette dose infinitesimale du placebo animique et therapeutique. Certaines << logiques >> tentent de moduler la molecule pharmacochimique comme l'equivalent d'une impulsion de faim, a l'oppose, l'aliment comme medication saine, autochtone, resurgit aujourd'hui des conceptions ancestrales. Nous nommons ces entrecroisements des medicaliments. Enfin, ici et ailleurs, nous examinons le spectre symptomatique,ces gestes agnosiques, ces substituts symboliques, ces polymorphismes consommatoires, reflets d'une memoire vive non consciente. Le mythe alimentaire phylogenetique, les vicariances des objets du couple aliment/sexuel, et cette plasticite du dessein de la pulsion de faim chez l'anorexique, l'esthetique gastronomique et le cannibalisme de chair dans l'obesite melancolique, eclairent les processus psychiques latents. Cette transposition de la faim par une technique endosomatique et endopsychique, decouvre de nouveaux objets topiques de la pensee atemporelle, un processus metaphorique. Cette theorie alimentaire procure un appareil d'optique au therapeute propre a des strategies de fond pour cette interpretation du symptome, cette elucidation du dysfonctionnement dans ce passage theorie/clinique.

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