Effet protecteur des insaponifiables d'huile d'avocat et de soja sur la matrice conjonctive gingivale et sur leur capacite a remodeler cette matrice par les fibroblastes gingivaux humains en culture : etude ex vivo et in vitro

par Christelle Kut-Lasserre

Thèse de doctorat en Odontologie

Sous la direction de Bernard Pellat.

Soutenue en 1999

à Paris 5 .

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