Connaissance et valorisation d'une espece a huiles essentielles de nouvelle-caledonie - melaleuca quinquenervia (le niaouli)

par Bénédicte Trilles

Thèse de doctorat en Sciences biologiques fondamentales et appliquées

Sous la direction de Saliou Bouraïma-Madjèbi.

Soutenue en 1999

à Nouvelle Calédonie .


  • Résumé

    Le melaleuca quinquenervia, niaouli, existe en nouvelle-caledonie sous une seule forme botanique : la forme sauvage. Le rendement de production en huiles essentielles ne depasse pas les 0,7%. L'evaluation des potentialites en huiles essentielles des feuilles de 150 sujets etudies montre clairement que le rendement en essences peut etre compris entre 0. 01% et 3. 1%. Le rendement en huiles essentielles est affecte par la phenologie de l'arbre. Les arbres etudies ont ete classes en six categories de producteurs. La nature du sol affecte peu la capacite d'expression genetique de chaque individu. Le rendement augmente nettement avec la frequence des glandes secretrices selon une courbe logarithmique. Le statut metabolique des feuilles constitue un facteur important dans le remplissage de ces glandes. L'etude de la variabilite de la composition chimique par cg et cg/sm nous a amene a classer les huiles essentielles de niaouli de nouvelle-caledonie en six chimiotypes. Le constituant majoritaire de la fraction sesquiterpenole des sujets etudies, isole puis identifie par rmn a revele sans ambiguite le ledol. Afin de mieux apprehender l'origine de cette variabilite intraspecifique de nos six chimiotypes, la tentative du polymorphisme enzymatique n'a cependant pas permis de correler deux des chimiotypes testes avec leur contenu enzymatique. La remarquable activite bactericide, variable, tant au point de vue selectivite que puissance, avec une activite plus forte des extraits des jeunes feuilles, a ete clairement demontree. Meme si le niaouli est considere comme recalcitrant a la multiplication vegetative, un mode de multiplication vegetative a ete mis au point. Le suivi des jeunes chimiotypes en parcelle d'experimentation a permis de mieux apprehender leurs exigences en conditions naturelles. L'ensemble des resultats obtenus devrait servir de base pour une meilleure exploitation des chimiotypes a forte valeur ajoutee visant une redynamisation du secteur niaouli en nouvelle-caledonie.


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Informations

  • Détails : 1 vol. (323 p.)
  • Annexes : 212 ref.

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  • Bibliothèque : Université de la Polynésie française. Bibliothèque universitaire.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS 1999 TRI
  • Bibliothèque : Université de la Nouvelle Calédonie (Nouméa). Bibliothèque universitaire.
  • PEB soumis à condition
  • Cote : TH UNC 1999 TRI
  • Bibliothèque : Muséum national d'histoire naturelle. Bibliothèque de botanique.
  • PEB soumis à condition
  • Cote : PHAN Mon-m-101
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