Le statut de la riboflavine et de ses effecteurs métaboliques dans la malnutrition : anorexie mentale de la jeune fille et la malnutrition protéino-énergétique de l'enfant en bas âge

par Deylossé N. Callinice Capo-Chichi

Thèse de doctorat en Génie biologique et médical

Sous la direction de Michel Vidailhet.

Soutenue en 1999

à Nancy 1 .

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