Mise au point et caractérisation de suspensions colloïdales submicroniques et de microspères lipidiques. . . : ... en vue d'en déterminer les potentialités ...

par Anne-Laure Le Roy Boehm

Thèse de doctorat en Agrochimie

Sous la direction de Hatem Fessi.

Soutenue en 1999

à Lyon 1 .


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