Etude des oléosomes de plantes et de leur lipolyse : Méthodes de dosage de l'activité des lipases

par Frédéric Beisson

Thèse de doctorat en Biologie cellulaire, biologie structurale et microbiologie

Sous la direction de Robert Verger et de Noat, Georges.

Soutenue en 1999

à Aix-Marseille 2 , en partenariat avec Université d'Aix-Marseille II. Faculté des sciences (autre partenaire) .


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  • Titre traduit

    Study of plant oil-bodies and their lipolysis. Methods for assaying the activity of lipases


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Informations

  • Détails : 170 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f.68-81

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Aix-Marseille (Marseille. Luminy). Service commun de la documentation. Bibliothèque de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 32744
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