Influence de la température sur le métabolisme du toluène chez des souches bactériennes psychrotrophes

par Géraldine Philippe

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Janine Guespin-Michel.

Soutenue en 1998

à Rouen .


  • Résumé

    Les bactéries psychrotrophes représentent une part importante de la microflore des sols des régions tempérées, soumis a des fluctuations de température. De plus si ces souches sont capables de dégrader des composés xénobiotiques, elles présentent un grand intérêt pour la dépollution des sols. Dans le cadre d'une approche physiologique de ce type de souches, une étude de la croissance et de la toxicité du toluène a été réalisée, en fonction de la température. L'étude de l'effet de la température sur la croissance de ces souches psychrotrophes sur différents substrats (citrate, toluène et benzoate) nous a permis de mettre en évidence, grâce à l'utilisation de la représentation d'Arrhénius, l'existence d'une température « Critique »(comprise entre 17°C et 20°C) définissant deux domaines de températures. La variation de l'effet de la température sur la croissance de part et d'autre de cette température critique, semble dépendre non seulement de la souche, mais également du substrat utilisé pour la croissance. L'étude de l'effet de la température sur la toxicité du toluène sur ces souches, a montré que cette toxicité dépend non seulement de la température de croissance, et est plus faible à 28°C qu'à 8°C, et maximale à 17°C. Elle dépend également de la capacité des souches à métaboliser ce composé. La capacité de ces souches à s'adapter au toluène, a également pu être mis en évidence, indépendamment de la capacité à le dégrader. Cette adaptation des souches semble être affectée par la température de croissance et est probablement liée à des modifications au niveau des protéines membranaires, induites lors de l'adaptation.


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