L'integration de l'espace dans les organisations logistiques : l'exemple de la grande distribution francaise

par Estelle Morcello

Thèse de doctorat en Gestion

Sous la direction de Micheline Cousture.

Soutenue en 1998

à Paris 12 .


  • Résumé

    La grande distribution est consideree comme le leader dans la filiere agro-alimentaire. Depuis une quinzaine d'annees, les distributeurs ont mis en place des organisations logistiques dont le but est l'acheminement des marchandises entre les lieux de production et les lieux de consommation. S'interroger sur l'integration de l'espace dans la logistique de la grande distribution francaise doit permettre d'identifier les facteurs qui structurent spatialement ces organisations logistiques. Les possibilites offertes par la theorie economique spatiale, et plus particulierement par les recherches qui portent sur la localisation en milieu non-urbain, sont donc etudiees. Cependant, ces differentes approches ne sont pas souvent utilisables, leurs limites apparaissant des l'expose des hypotheses sur lesquelles elles s'appuient. En se tournant vers l'approche systemique et en analysant une organisation logistique comme un systeme, il est possible d'introduire d'autres facteurs, non spatiaux, et tous aussi fondamentaux. Ce sont notamment le mode de developpement de l'entreprise de distribution, son evolution, les caracteristiques de son activite et son mode interne d'organisation. L'environnement est egalement important. On montre ainsi que les configurations spatiales des organisations logistiques actuelles resultent, a l'echelle interregionale, d'elements non spatiaux, et sont completement liees a l'espace, a l'echelle intraregionale.


  • Résumé

    The french large scale retailers are the leaders in the food supply chains, which are consumers markets. Organization of their logistics took place fifteenth years ago. Their aim is to route optimally goods (management of inventories, shipments, order's size, etc. ). Space is an important element to take into account, according to logistics managers. Consequently, it's important to identify spatial factors which drive spatial structures of logistics organizations, in order to understand these retailer's organizations. Whereas spatial economic theory would help us for this understanding because of its consideration of space as an essential factor, its analysis shows, nowadays, that its hypotheses are not adapted to our issue. On the contrary, choice of systems analysis allows identification of non-spatial factors which appear, finally, as important as spatial factors, to understand spatial characteristics of logistical organizations of french retailers.

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Informations

  • Détails : 1 vol., 365 p.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : 194 ref.

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  • Bibliothèque : Université Paris-Est Créteil Val de Marne. Service commun de la documentation. Section Economie-Gestion.
  • Disponible pour le PEB
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