TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/1998PA070105
TI  - Éléments pour la formation à l'hygiène des opérateurs sans qualification du secteur agro-alimentaire
AU  - Gaudrin Bazile, Joëlle
A3  - Rumelhard, Guy
PY  - 1998
SP  - 1 vol. (307 p.)
N1  - Thèse de doctorat Sciences de l'éducation Paris 7 1998
N1  - 1998PA070105
ER  -