Controle central de l'alternance lipolyse/lipogenese relation avec la prise alimentaire

par MARIE-PIERRE RUFFIN

Thèse de doctorat en Sciences biologiques fondamentales et appliquées

Sous la direction de STYLIANOS NICOLAIDIS.

Soutenue en 1998

à Paris 6 .

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  • Résumé

    La balance energetique resulte du differentiel entre les apports et les depenses energetiques. Ainsi, la definition du role d'une structure nerveuse ou d'un agent biochimique dans le controle de la depense energetique passe par l'etude parallele des reponses comportementales d'une part, et metaboliques d'autre part, suite a la manipulation de l'element etudie. Pour cette etude nous avons utilise un systeme d'enregistrement continu et automatise de la prise alimentaire afin de preciser les reponses comportementales inherentes a une manipulation du systeme nerveux central. Ces manipulations ont ensuite ete reproduites sur les memes animaux places dans un systeme de calorimetrie indirecte permettant la mesure de la depense energetique, mais en tenant compte de la part de cette depense due a l'activite locomotrice. La stimulation electrique ou neurochimique de certaines structures diencephaliques (hypothalamus lateral et ventromedian) nous a permis de reconsiderer le role de ces dernieres dans le controle de l'equilibre energetique, c'est a dire le maintien du poids corporel. En effet il n'est apparu que les reponses comportementales et metaboliques sont liees entre elles, et ce au service d'un objectif regulateur et non pas d'une reponse soit comportementale soit autonome isolee.

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Informations

  • Détails : 148 p.
  • Annexes : 177 ref.

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  • Bibliothèque : Université Pierre et Marie Curie. Bibliothèque Universitaire Pierre et Marie Curie. Section Biologie-Chimie-Physique Recherche.
  • Disponible pour le PEB
  • Bibliothèque : Centre Technique du Livre de l'Enseignement supérieur (Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : PMC RT P6 1998
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