Hydrodynamique interfaciale sous ecoulements forts : demouillage inertiel et deformation de macromolecules

par AXEL BUGUIN

Thèse de doctorat en Sciences et techniques

Sous la direction de FRANCOISE BROCHARD.

Soutenue en 1998

à Paris 6 .

    mots clés mots clés


  • Résumé

    Ce travail de these est constitue de trois parties principales : dans la premiere partie nous avons decrit theoriquement quelques aspects du comportement microscopique de chaines de polymere isolees soumises a des forces : - chaine globulaire, en mauvais solvant, attachee par une de ses extremites et soumise a un ecoulement uniforme ou de cisaillement. - chaine en bon solvant, immergee dans une solution de chaines plus longues, mais de meme nature chimique. On trouve un regime ou la force de friction devient independante de la vitesse. La chaine est dans un etat marginal et se desenchevetre progressivement. - chaine initialement en bon solvant et brusquement plongee en situation de mauvais solvant. L'effondrement s'effectue en deux etapes : une premiere rapide ou des regions collapsees, les perles, apparaissent le long de la chaine et une seconde plus lente ou des bulles de solvant sont expulsees du globule. Dans la deuxieme partie, nous avons etudie experimentalement une brosse de polymeres soumise a un cisaillement fort. Par utilisation de la technique de reflectivite de neutrons et par mesure de l'epaisseur hydrodynamique au sein d'un poreux, nous n'avons detecte aucune influence du cisaillement sur le profil de brosse. Enfin, nous avons etudie la dynamique de demouillage d'un film liquide depose sur un substrat non mouillant. - dans le cas d'un substrat liquide, lorsque l'energie de surface recuperee est dissipee de maniere visqueuse dans le substrat, nous avons determine la vitesse de demouillage. Un modele simple assimilant le bourrelet a un demi cylindre qui vient frotter sur le substrat a permis de modeliser la loi de vitesse. - lorsque le substrat est solide et que l'energie de surface est transformee en energie cinetique du film liquide (regime inertiel), le demouillage a lieu a grande vitesse. Nous avons caracterise le profil des ondes capillaires emises en amont du bourrelet et montre que l'apparition de ces ondes etait liee a l'existence d'un choc du au bourrelet qui deferle sur le film liquide.


  • Pas de résumé disponible.

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : 172 p.
  • Annexes : 98 ref.

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Pierre et Marie Curie. Bibliothèque Universitaire Pierre et Marie Curie. Section Biologie-Chimie-Physique Recherche.
  • Disponible pour le PEB
  • Bibliothèque : Centre Technique du Livre de l'Enseignement supérieur (Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : PMC RT P6 1998
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.