Etude, par rmn du #1#3c, du metabolisme cellulaire de lignees normale et habituees de betterave sucriere (beta vulgaris l. Altissima)

par OSMAN OMARZAD

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de Daniel Hagège.

Soutenue en 1998

à Orléans .

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  • Résumé

    Le metabolisme de trois lignees cellulaires (normale n, auxine-cytokinine dependantes) et habituees (anergiees ; auxine-cytokinine independantes) organogene (ho) et non-organogene (hno) de betterave sucriere (beta vulgaris l. Altissima) a ete suivi par rmn du #1#3c. L'etude en abondance naturelle montre que les cellules se caracterisent par des teneurs elevees en saccharose (n) et en glucose (ho et hno). L'alanine, la valine, le glutamate et la glutamine ne sont observes que dans ho et hno. Un catabolisme actif du glucose aurait lieu dans les cellules habituees non-organogenes (hno). Selon des travaux anterieurs, la lignee hno serait caracterisee par une voie des pentoses phosphate active (au depens de la glycolyse non fonctionnelle), un cycle de l'acide citrique inactif, entre l'-cetoglutarate et le citrate et une production de polyamines, consequence d'un metabolisme devie de l'azote via le glutamate. Cette lignee serait achlorophyllienne et incapable de maintenir son homeostasie. Les resultats obtenus ont permis d'apporter un certain nombre de precisions. L'etude du metabolisme du glucose #1#3c-1 n'a montre aucun enrichissement du c-4 du malate, dans aucune des lignees : la voie des pentoses phosphate ne serait donc pas tres active. L'enrichissement du glucose, du fructose et du saccharose montre que la glycolyse fonctionne. Le marquage du glutamate, de la glutamine ou du malate, a partir du pyruvate #1#3c-3, laisse supposer un fonctionnement normal du cycle de l'acide citrique. L'etude de l'abondance naturelle (confirmee par l'etude des substrats enrichis en #1#3c) montre que les cellules hno n'accumulent pas significativement plus de glutamate ou de glutamine que la lignee ho. Les composes azotes (alanine, valine, glutamine, glutamate, aspartate et gaba) sont plus enrichis dans la lignee ho que dans les deux autres lignees. Si une deviation du metabolisme azote etait responsable des anomalies du developpement observees dans les cellules hno, ces anomalies devraient etre importantes dans les cellules ho (qui presentent un phenotype cellulaire normal). L'etude du metabolisme du bicarbonate de sodium #1#3c, permet d'affirmer que, si la fixation du co#2 semble bien avoir lieu par les reactions anaplerotiques, elle semble aussi avoir lieu par assimilation photosynthetique, et ceci dans les trois lignees.


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  • Détails : 161 P.
  • Annexes : 88 REF.

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