Contribution à l'étude des conséquences nutritionnelles sub-Sahéliennes sur la biologie du zébu gobra au Sénégal

par Germain Sawadogo

Thèse de doctorat en Productions animales

Sous la direction de Patrick Bénard.

Soutenue en 1998

à Toulouse, INPT .


  • Résumé

    Apres un rappel bibliographique dans lequel est presentee une revue des travaux ayant ete consacres aux zebus et en particulier au zebu gobra, l'auteur presente l'ensemble de ses travaux personnels. Dans un premier temps, les travaux concernent la biologie du zebu. A l'aide des methodes de la biochimie clinique, les valeurs usuelles de parametres animaux, organiques, enzymatiques ont ete etablies en tenant compte de l'influence des conditions physiologiques telles l'age, l'etat de gestation ou la lactation. Ces travaux ont ete elargis a d'autres races de zebus: zebu choa, goudali, azawak. Le second chapitre est consacre a l'evaluation des productions animales chez le zebu gobra. L'auteur demontre, sur une aire de production bien delimitee, celle des niayes, l'interet de l'application d'outils oleodiagnostiques deja utilises dans les regions de productions animales a haut rendement en utilisant notamment le dosage de la progesterone dans le sang et dans le lait pour une meilleure maitrise de la reproduction des animaux. Dans le troisieme chapitre, l'auteur decrit les essais qu'il a conduits pour ameliorer la productivite en completant la ration de ces animaux a l'aide de productions locales a base de dreche seche de brasserie, de farine residuelle de boulangerie de tourteaux d'arachide. Le quatrieme chapitre est l'etude des consequences de telles approches. Ainsi, en voulant supplementer les rations en phosphates naturels, sont apparus des tableaux cliniques de fluorose. De meme, la pratique consistant a donner aux animaux des gousses d'acacia albida fait l'objet d'une etude experimentale sur le rat de laboratoire, montrant que, dans cette espece, une nephrotoxicite est provoquee. Dans une cinquieme partie, sont envisagees les consequences des situations de sous nutrition sur la biologie des animaux en envisageant d'une part, le retentissement sur la pharmacocinetique des xenobiotiques et d'autre part les perturbations induites sur la fonctionnalite hepatique. Enfin, un travail de laboratoire, conduit sur le rat, a permis la mise au point et l'etude de l'interet d'un modele d'hypothyroidie induite par le methimazole pour le developpement de travaux futurs.

  • Titre traduit

    Consequences of a Sub-Sahelian nutrition state on the biology of zebu gobra in Senegal


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Informations

  • Détails : 213 f.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. f. 202-213

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  • Bibliothèque : Ecole nationale supérieure agronomique. Centre de documentation.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1998INPT007A
  • Bibliothèque : Ecole Nationale Vétérinaire. Bibliothèque.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : 6617
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