Étude de l'encrassement des échangeurs de chaleur en géométrie plane modélisation et simulation expérimentale par dépôt de glace

Study of plate heat exchangegers fouling modelisation and simulation using ice deposit

• Auteur / Autrice : Alphonse Codjo Quenum
• Direction : Michel Feidt
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Mécanique et énergétique
• Date : Soutenance en 1998
• Etablissement(s) : Vandoeuvre-les-Nancy, INPL
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire Energies et Mécanique Théorique et Appliquée

Mots clés

Mots clés contrôlés

Échangeurs de chaleur -- Encrassement

Simulation par ordinateur

Solidification

Liquides

Mots clés libres

Échangeur de chaleur

Encrassement

Simulation numérique

Phase liquide

Géométrie plane

Heat exchanger

Fouling

Numerical simulation

Liquid phase

Plane Geometry

Résumé

L’objet du présent rapport est l'étude de l'encrassement des échangeurs de chaleur à plaques. On s'intéresse à l'encrassement par changement de phase, et plus particulièrement à la solidification dans une phase liquide. Ce travail comporte deux parties : une première partie, qui est une étude numérique, permet d'explorer l'influence de certains paramètres (débit, température), le type de refroidissement (symétrique ou asymétrique), ainsi que l’aspect stationnaire et instationnaire du refroidissement et de la solidification. La seconde partie, qui est expérimentale, a permis d'analyser l'influence des paramètres tels que (débits et températures des deux fluides) sur l'évolution du dépôt de glace les résultats expérimentaux ont permis en outre de faire une application du critère entropique de l'étude thermodynamique de l'encrassement, développée sur la géométrie plane.