Coalescence dans les ecoulements laminaires. (etude du drainage et de l'efficacite de coalescence)

par JIRI ZABORSKY

Thèse de doctorat en Physique

Sous la direction de Baudouin Lismonde.

Soutenue en 1998

à l'INP GRENOBLE .

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  • Résumé

    Le coefficient d'efficacite de coalescence est determine a l'aide d'une methode semi-globale pour plusieurs dispersions liquide/eau. L'ecoulement de taylor d'une dispersion liquide/liquide entre deux cylindres coaxiaux est modelise numeriquement en utilisant l'equation convection - diffusion. L'interet est porte essentiellement sur la solution asymptotique de concentration des gouttes dans l'anneau de taylor. Un modele est aussi developpe pour determiner l'evolution du diametre de sauter moyen d'une dispersion liquide/liquide. Son elaboration a ete achevee experimentalement a l'aide d'une methode d'attenuation lumineuse : la valeur du coefficient de l'efficacite de coalescence a ete determinee par comparaison de l'evolution du diametre de sauter moyen obtenue theoriquement avec celle obtenue experimentalement. Il est montre que le coefficient de l'efficacite de coalescence peut varier dans un large intervalle. Des mesures sur la vitesse limite d'une particule liquide dans l'eau sont egalement effectuees afin d'estimer l'importance des surfactants sur l'evolution du diametre de sauter moyen. L'etude s'acheve par le drainage du film entre une particule de fluide et l'interface libre. L'interet a ete porte sur la determination du profil initial du film. Ceci est resolu de facon tres general pour un nombre de bond et une epaisseur de film quelconque, en respectant la condition de l'ecoulement rampant dans le film. Le temps de drainage d'une particule fluide avec l'interface libre en fonction de son diametre est obtenu experimentalement.


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Informations

  • Détails : 135 P.
  • Annexes : 148 REF.

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