La couche cristalline de surface de corynebacterium glutamicum : modele d'organisation et mode d'assemblage

par Mohamed Chami

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de EMMANUEL SHECHTER.

Soutenue en 1997

à Paris 11 .

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  • Résumé

    Dans ce travail, nous avons realise une etude detaillee de la couche cristalline de surface de corynebacterium glutamicum, une bacterie a gram positif d'interet industriel. Cette etude a revele une organisation complexe de la partie externe de l'enveloppe cellulaire : la couche s se presente sous forme d'un reseau de symetrie hexagonale forme par la proteine ps2. Cette couche est intimement liee a une couche sous-jacente de nature probablement lipidique. La proteine ps2 presente a son extremite c-terminale une sequence tres particuliere de 21 acides amines hydrophobes. Nous avons montre que cette sequence n'est pas impliquee dans la stabilite structurale de la couche s mais elle est indispensable a l'ancrage de ps2 dans la paroi bacterienne. Ces resultats nous ont permis de proposer un mode d'assemblage de la couche s de corynebacterium glutamicum. Selon ce mode, ps2 nouvellement synthetisee se fixe a la surface de la bacterie grace a l'ancrage de sa sequence c-terminale hydrophobe dans une couche lipidique. Dans cette configuration, la diffusion laterale des proteines ps2 aboutit a la formation d'une couche cristalline de surface.


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Informations

  • Détails : 144 P.
  • Annexes : 205 REF.

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  • Bibliothèque : Université Paris-Sud (Orsay, Essonne). Service Commun de la Documentation. Section Sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Bibliothèque : Centre Technique du Livre de l'Enseignement supérieur (Marne-la-Vallée, Seine-et-Marne).
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TH2014-013183
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