Les modèles sectoriels, instruments d'analyse et de prévision de l'activité économique du secteur agricole : (étude théorique et application au système de production laitier de l'Est de Java-Indonésie)

par Bambang Ali Nugroho

Thèse de doctorat en Sciences économiques

Sous la direction de Eric Gasperini.

Soutenue en 1997

à Nice .


  • Résumé

    L'objectif de cette etude est d'explorer les possibilites d'amelioration de la production et du revenu concernant l'exploitation des vaches laitieres dans la province de l'est de java. Une meilleure allocation des ressources a ete etudiee en utilisant le modele du target-motad qui integre le risque (la somme des ecarts negatifs par rapport a un revenu-cible). Il est frequent d'utiliser la programmation lineaire dans les modeles representatifs des exploitations agricoles et de maximiser le profit pour obtenir des previsions globales de l'offre. Toutefois, etant donne que le risque attache aux resultats de l'entreprise affecte les decisions de l'exploitant, il est necessaire d'utiliser une methode qui prenne en compte le risque dans la programmation lineaire. Les donnees primaires ont ete collectees par enquete aupres de 120 producteurs dans trois villages et pour differentes cultures (la canne a sucre, le manioc et la maraichere). Les donnees secondaires provenant directement des cooperatives laitieres et des bureaux statistiques agricoles. Les resultats de l'etude indique qu'il est possible d'ameliorer le revenu des producteurs grace a une allocation plus efficace des ressources disponibles et etant donne le niveau actuel de la technologie. De plus, l'etude permet de construire plusieurs plans normatifs (avec de nouvelles rotations de cultures), qui preconisent l'augmentation du nombre de vaches laitieres. Les producteurs pourraient utiliser les ressources disponibles de facon optimale non seulement pour ameliorer leurs revenus mais aussi pour reduire le risque et satisfaire leurs consommations menageres (lait et riz).

  • Titre traduit

    Sectorial models, analysis methods and forecasting of the agricultural sector (theoretical study and application on the system of dairy production in east java-indonesia)


  • Résumé

    The objective of this study is to explore the possibilities of improving production and income on small scale dairy farming activity in east java through better allocation of resources by using target motad models that involved the risk (the sum of negative deviations from a prespecified target revenue). It is frequent to use representative models of farmers employing the linear programming with profit maximization to obtain the global projections of supply. Nevertheless, given that the risk attached to results of the farm affected the decisions of farmers, it is necessary to use a method that makes enter considerations of risks in the body of the linear programming. The basic primary data were drawn from 120 randomly selected dairy farms in three areas of study based on cropping pattern (sugar canne, cassava and horticulture) and the secondary data were obtained from the dairy cooperatives and the agricultural services. The results of the study indicates a substantial potential for increasing net farm cash incomes by efficient allocation of available resources under current level of technology. The study further revealed that based on the normative plans (with the new cropping patterns), the number of dairy cattle could be increased. The result of the study indicate that the small scale dairy farmers could allocate resources optimally not only to increase cash income but also to reduce risk and to satisfy their household consumptions (milk and rice).

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Informations

  • Détails : 1 vol (388 f.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliographie f. 367-380. Notes bibliographiques en bas de page

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université Nice Sophia Antipolis. Service commun de la documentation. Bibliothèque de Saint-Jean d'Angély.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1997NICE0009bis
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