Raffinage des huiles végétales par microfiltration : interaction milieu hydrophobe/membrane

par Christophe Largueze

Thèse de doctorat en Chimie théorique, physique, analytique

Sous la direction de Daniel Pioch.

Soutenue en 1997

à Montpellier 2 .

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Informations

  • Détails : 217 p.
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 205-215

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  • PEB soumis à condition
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