Thèse soutenue

Ecologie, physiologie et production d'agar de deux rhodophycées : "Gracilaria bursa-pastoris" et "Gracilaria gracilis" (Etang de Thau, Hérault - France)

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Auteur / Autrice : ELiane Marinho Soriano
Direction : Marie-Luce de Casabianca
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biologie des populations et écologie
Date : Soutenance en 1997
Etablissement(s) : Montpellier 2

Résumé

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Cette these a consiste en une etude ecologique de deux especes de rhodophycees (gracilaria bursa-pastoris et gracilaria gracilis) dans l'etang de thau (herault, france). L'etude a consiste en suivi des population naturelles : analyse de la biomasse, de la composition pigmentaire, du taux de croissance, de la reproduction, de la composition pigmentaire de la production et de la qualite de l'agar en fonction des parametres environnementaux (temperature, salinite, lumiere, sels nutritifs, etc. ). Cette etude a montre des differences entre les deux especes avec des periodes de developpement et de reproduction bien distincts. Il existe une dominance de g. Bursa-pastoris sur g. Gracilis. Cette suprematie est illustree par une biomasse plus importante, deux periodes de croissance, la presence de plants fertiles durant toute l'annee et une grande capacite photoadaptative. Les deux especes ont aussi montre des differences quant a la production et a la qualite de l'agar. Ces deux parametres sont influences par les conditions du milieu (temperature, salinite), l'etat nutritionnel des algues (contenu interne en azote) et sont directement lies a la croissance. Les deux gracilaires presentent de fortes capacites d'adaptation au milieu lagunaire, resultats de strategies ecologiques particulieres (eurythermie, reproduction, photoadaptation, etc. ), qui expliquent leur abondance et leur perennite dans l'etang de thau.