TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/1997BOR10532
TI  - Influence des amidons résistants et des vitamines liposolubles A et E sur la cancérogenèse colique chimioinduite : approches in vivo et in vitro
AU  - Mazière, Sylvie
A3  - Cassand, Pierrette
PY  - 1997
SP  - 200 p
N1  - Thèse de doctorat Sciences des aliments Bordeaux 1 1997
N1  - 1997BOR10532
ER  -