La levure Phaffia rhodozyma, organisme modèle pour l'étude de la biosynthèse des isoprénoïdes ; potentiel biotechnologique dans la production de caroténoïdes

par Patrick Girard

Thèse de doctorat en Physiologie et biologie moléculaire

Sous la direction de K. VLADESCU-BARBU.

Soutenue en 1996

à Poitiers .


  • Pas de résumé disponible.


  • Résumé

    L'etude de plusieurs souches de la levure phaffia rhodozyma, provenant de collections, a permis de reveler l'existence d'un polymorphisme eleve au sein de l'espece. Par mutagenese de la souche de p. Rhodozyma cbs 6938, des mutants stables de la voie de biosynthese de l'astaxanthine ont pu etre isoles par un changement de couleur des colonies allant du blanc au rouge plus fonce que la souche cbs 6938. Ces changements de couleur refletent des variations dans l'accumulation de differents precurseurs et/ou du produit final l'astaxanthine. Les mutants se repartissent en deux classes distinctes: - des mutants affectes a differentes etapes de la carotenogenese, - des mutants possedant un flux de la carotenogenese modifie par rapport a la souche cbs 6938. L'obtention de mutants de la carotenogenese, par traitements mutagenes successifs d'un mutant hyperproducteur d'astaxanthine, a permis d'observer que l'hyperproduction de carotenoides couplee a une augmentation de la synthese des sterols totaux, pouvait avoir pour origine une insensibilite marquee de la 3-hydroxy-3-methylglutaryl coa (hmg-coa) reductase (ec 1. 1. 1. 34) vis-a-vis du geranylgeranyl diphosphate (ggpp), revelant ainsi pour la premiere fois le possible effet regulateur de cette molecule sur la voie de biosynthese des isoprenoides chez p. Rhodozyma

Consulter en bibliothèque

La version de soutenance existe sous forme papier

Informations

  • Détails : [9], 121, [22] f
  • Annexes : 176 réf. bibliogr

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Université de Poitiers. Service commun de la documentation. Section Sciences, Techniques et Sport.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : TS 96/POIT/2324
  • Bibliothèque : Université de Poitiers. Service commun de la documentation. Section Sciences, Techniques et Sport.
  • Accessible pour le PEB
Voir dans le Sudoc, catalogue collectif des bibliothèques de l'enseignement supérieur et de la recherche.