Optimisation d'une émulsion multiple H/L/H renfermant de l'acide ascorbique, étude de libération et évaluation cosmétique

par Nur Selcan Tokgoz

Thèse de doctorat en Pharmacie

Sous la direction de Monique Seiller.

Soutenue en 1996

à Paris 11 , en partenariat avec Université de Paris-Sud. Faculté de pharmacie (Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine) (autre partenaire) .

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