Agro-écosystème et société : la diversité des façons de produire des agriculteurs dans les coteaux de Gascogne

par Nicole Sauget

Thèse de doctorat en Sociologie

Sous la direction de Marcel Jollivet.

Soutenue en 1996

à Paris 10 .

mots clés

• Écologie agricole -- France -- Gascogne (France)
• Agriculture -- Aspect environnemental -- France -- Gascogne (France)
• Agriculture -- Productivité -- France -- Gascogne (France)

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