Etude ultrastructurale de la degradation des fibres lignocellulosiques par le champignon filamenteux phlebia radiata

par KATIA AMBERT

Thèse de doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie

Sous la direction de K. RUEL.

Soutenue en 1996

à Grenoble 1 .

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  • Résumé

    Phlebia radiata est un basidiomycete du groupe des champignons de la pourriture blanche, seuls microorganismes connus capables de degrader totalement la lignine du bois. A l'aide de la microscopie electronique a transmission associee a des techniques cytochimiques, nous avons pu mettre en evidence differents modes de degradation provoques par le champignon au cours de l'attaque d'echantillons de bouleau et de peuplier: il peut soit attaquer selectivement la lignine, en provoquant un amincissement progressif des parois secondaires des fibres et / ou en degradant les lamelles mitoyennes, soit degrader simultanement tous les constituants du bois, en perforant les parois et / ou en degradant specifiquement la couche s1 de la paroi. Une etude originale utilisant des anticorps diriges contre des lignines synthetiques nous a permis de visualiser la distribution heterogene des lignines au sein des differentes couches des parois cellulaires. Il apparait que la nature de la lignine a une influence sur le type de degradation. P. Radiata produit des enzymes ligninolytiques, lignine-peroxydases, manganese-peroxydases et laccases, que nous avons localisees au cours de la degradation du bois, grace a des marquages immunocytochimiques. Afin de suivre les enzymes ligninolytiques a un stade tres precoce de leur formation, une approche en biologie moleculaire utilisant des sondes arn a ete engagee pour localiser les arnm codant pour une lignine-peroxydase et pour une laccase de p. Radiata. Ce champignon, comme les autres champignons de la pourriture blanche, presente, par sa capacite a delignifier le bois, un interet potentiel pour l'industrie papetiere. Nous avons montre que la mnp isolee provoque une defibrillation de pates kraft ecrues. Par ailleurs, l'ion manganese complexe a un acide organique, agit egalement en defibrillant les pates. Il apparait que le complexe mniii-oxalate est plus efficace que le complexe mniii-pyrophosphate a blanchir la pate kraft


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