Etude au niveau moléculaire des interactions entre les métaux - cadmium, mercure inorganique et méthylmercure - et les phospholipides membranaires

par Laurent Girault

Thèse de doctorat en Écotoxicologie

Sous la direction de A. ERICK.

Soutenue en 1996

à Bordeaux 1 .

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  • Résumé

    Les interactions du cadmium (cdii), du mercure inorganique (hgii) et du methylmercure (ch#3hgii) avec des membranes modeles de phospholipides ont ete analysees, en relation avec les facteurs temperature, salinite et ph. La complexation des metaux a l'interface membranaire est suivie par resonance magnetique nucleaire du #1#9#9hg et du #1#1#3cd. Les effets de ces interactions sur la structure des bicouches sont detectes par rmn #3#1p et par polarisation de fluorescence. Les trois especes metalliques etudiees presentent de fortes affinites pour certains phospholipides, avec des specificites marquees envers la nature des tetes polaires. Pour hg(ii) et cd(ii), ces interactions sont etroitement dependantes de la speciation chimique du metal en phase dissoute. La fluidite des bicouches est tres diminuee par hg(ii) et cd(ii). Les metaux conduisent egalement a des restructurations des membranes modeles et/ou a la formation de phases non-lamellaires. Ces perturbations structurales pourraient contribuer a expliquer les proprietes toxiques specifiques des derives du mercure et du cadmium au niveau des biomembranes

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  • Détails : 211 p

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  • Cote : FT 96.B-1656
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  • Cote : FTR 96.B-1656
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