Contribution à l'étude de la macrostructure de complexes micellaires de desoxycholate de sodium et de lipopolysaccharide

par Franck Lopez

Thèse de doctorat en Instrumentation et mesures

Sous la direction de J. ROUCH.

Soutenue en 1996

à Bordeaux 1 .

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  • Résumé

    Ce travail concerne l'etude des solutions micellaires mixtes constituees d'un biosurfactant de type desoxycholate de sodium (nadc) et d'une endoxine lipopolysacharide-b (lps-b). Le nadc est un derive des sels bilaires produits par l'organisme et possede la particularite de presenter une phase micellaire complexe en solution aqueuse. La caracterisation des parametres physiques et chimiques conduisant a la formation d'agregats macroscopiques utilise respectivement les methodes de diffusion de neutrons lents aux petits angles, de diffusion quasi-elastique de la lumiere ainsi que des methodes de relaxation dielectrique. Les phases d'identification de la structure de micelles ainsi que la comprehension des phenomenes a l'origine de leur formation s'integrent dans le cadre d'un programme europeen concernant l'elaboration d'un vaccin contre la meningite-b. Les experiences realisees ont revele l'existence de concentrations micellaires critiques conduisant a la formation de micelles de forme cylindrique. Une phase gel a egalement ete mise en evidence

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Informations

  • Détails : 390 p

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  • Bibliothèque : Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque Sciences et Techniques.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : FT 96.B-1481
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  • Cote : FTR 96.B-1481
  • Bibliothèque : Université de Bordeaux. Direction de la Documentation. Bibliothèque Sciences et Techniques.
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