Bases physiologiques et technologiques de la conception de photobioréacteurs pour la culture contrôlé de microalgues : application à l'étude de la plasticité métabolique de Porphyridium cruentum Naegeli et Haematococcus pluvialis flotow

par Daniel Chaumont

Thèse de doctorat en Biologie des populations et écosystèmes, écotoxicologie

Sous la direction de Max Pellegrini.

Soutenue en 1995

à Aix-Marseille 3 .


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  • Résumé

    Les divers choix technologiques qui ont abouti a la conception et l'experimentation de reacteurs tubulaires clos pour la culture controlee de microalgues sont decrits. La circulation de la culture constitue un point cle de la technologie. La sensibilite d'haematococcus pluvialis au pompage a ete mise en evidence et mesuree. La possibilite d'utiliser l'uree comme source d'azote pour la culture de porphyridium cruentum a ete demontree. L'evolution, en fonction de la teneur du milieu en uree, de la croissance, des productivites en biomasse et en polysaccharides exocellulaires, de l'ultra-structure, ainsi que de la teneur en lipides et en amidon de cette algue ont ete analysees. La production et l'accumulation de carotenoides ont ete etudiees dans une culture continue d'haematococcus pluvialis en phase active de croissance. Une relation lineaire entre la quantite d'energie solaire recue et la quantite de biomasse ou de carotenoides produites a ete etablie. Ces productions ont egalement ete analysees au cours d'un cycle lumineux naturel. Une analyse en microscopie electronique montre que si le nombre d'haematochromes par cellule reste stable, leur taille et leur repartition dans la cellule evoluent au cours de ce cycle. Ces observations renforcent pour ces carotenoides de reserve, l'hypothese d'un role de photoprotection

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Informations

  • Détails : 245 p.

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  • Bibliothèque : Université d'Aix-Marseille (Marseille. Saint-Jérôme). Service commun de la documentation. Bibliothèque de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : T 2257/A-B
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