Contribution à l'étude chimique et biologique de deux plantes tropicales : Canella winterana L. Gaertn et Hernandia sonora Linn

par Lyn Udino

Thèse de doctorat en Chimie organique et biologique

Sous la direction de L. GORRICHON.

Soutenue en 1995

à Toulouse 3 .


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  • Résumé

    On effectue une etude chimique et biologique de deux plantes tropicales afin de relier leur connaissance chimique a leur utilisation traditionnelle. Canella winterana appartient a la famille des canellacees. Les feuilles de cette plante, tres peu etudiees jusqu'alors, sont utilisees aux antilles pour leur activite insecticide. En etudiant leur composition chimique, on identifie trois sesquiterpenes dialdehydes dont le canellal, trois derives aromatiques et un sucre. Les huiles essentielles des feuilles et des ecorces de tiges du vegetal sont extraites et analysees. On obtient trois huiles dont les composes majoritaires sont respectivement le myrcene, le 1,8-cineole, et la myristicine. A partir du canellal obtenu, on realise des modifications fonctionnelles, afin d'aborder la relation structure-activite insecticide de cette molecule. On obtient ainsi sept molecules nouvelles de la serie des drimanes sesquiterpenoides. Hernandia sonora, la seconde plante etudiee, n'a fait l'objet d'aucune investigation chimique a ce jour. C'est une espece de la famille des hernandiacees, reputee pour la richesse de ses plantes, en lignanes et en alcaloides. On etudie ici les graines de hernandia sonora, dont l'utilisation traditionnelle les destine a eliminer poux et tiques des bestiaux d'elevage. Ces graines fournissent une huile, huit lignanes dont la podophyllotoxine et des molecules apparentees, un alcaloide et un sterol. L'activite insecticide des extraits, produits purs, et huiles essentielles obtenus, est evaluee sur la fourmi acromyrmex octopinosus. L'activite acaricide de ces extraits et produits purs est mesuree sur la tique du betail amblyoma variegatum. On etudie aussi les activites bacteriostatique et fongistatique des huiles essentielles de canella winterana sur dix micro-organismes

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Informations

  • Détails : 141-[4] f

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  • Bibliothèque : Université Paul Sabatier. Bibliothèque universitaire de sciences.
  • Disponible pour le PEB
  • Cote : 1995TOU30135
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