Travail de nuit et santé dans une cohorte d'infirmières suivies de 1980 à 1990 : effets sur l'alimentation, les troubles digestifs et le poids

par Isabelle Niedhammer

Thèse de doctorat en Santé publique

Sous la direction de Marcel Goldberg.

Soutenue en 1995

à Paris 11 .


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