TY  - THES
DP  - 
		http://www.theses.fr/1995PA05P265
TI  - Utilisation de la spectrophotométrie dérivée et de la fluorescence synchrone et dérivée en analyse agroalimentaire. Application au dosage des protéines dans le lait
AU  - Denizot, Etienne
A3  - Galliot, Martine
PY  - 1995
SP  - 113 f
N1  - Thèse de doctorat Pharmacie Paris 5 1995
N1  - 1995PA05P265
ER  -