@PHDTHESIS{deniz1995, url = " http://www.theses.fr/1995PA05P265", title = "Utilisation de la spectrophotométrie dérivée et de la fluorescence synchrone et dérivée en analyse agroalimentaire. Application au dosage des protéines dans le lait", author = "Denizot, Etienne", year = "1995", pages = "113 f", note = "Thèse de doctorat dirigée par Galliot, Martine Pharmacie Paris 5 1995", note = "1995PA05P265", }