Étude sur la structure des mannoprotéines neutres et chargées pariétales impliquées dans la floculation de Kluyvéromyces bulgaricus

par Habiba Talbaoui

Thèse de doctorat en Biochimie

Sous la direction de Roger Bonaly.

Soutenue en 1995

à Nancy 1 .

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Informations

  • Détails : 1 vol. (192 p.)
  • Notes : Publication autorisée par le jury
  • Annexes : Bibliogr. p. 166-192

Où se trouve cette thèse ?

  • Bibliothèque : Bibliothèque interuniversitaire de santé (Paris). Pôle pharmacie, biologie et cosmétologie.
  • Non disponible pour le PEB
  • Cote : MFTH 5418
  • Bibliothèque : Université de Lorraine (Vandoeuvre-lès-Nancy, Meurthe-et-Moselle). Direction de la Documentation et de l'Edition - BU Santé.
  • Accessible pour le PEB
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